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Cerodosbé: Noticias y experiencias de viajes, noticias de aviación y noticias de hoteles

Noticias y experiencias de viajes, noticias de aviación y noticias de hoteles

Mas La Plana es un vino tinto de la D.O. Penedès elaborado por la Familia Torres. Este es uno de los productos pioneros, junto a Jean Leon, en introducir la variedad cabernet sauvignon en España. Nació en 1970 a partir de la primera cosecha de esta variedad, cultivada en 1966 en la Finca de Mas La Plana, ubicada en Pacs del Penedès. Este es un pequeño viñedo de 29 hectáreas, donde crece las más selectas uvas de este tipo, que da vida al más prestigioso vino tinto de la Familia Torres, reconocido mundialmente y de producción muy limitada. Una creación que rompió moldes Toda creación fruto de la voluntad de una personalidad inconformista tiende a causar controversia. Son la clase de actitudes que, incomprendidas pero necesarias, van más allá de su tiempo. Hace cuatro décadas Miguel Agustín Torres proyectó la génesis de un vino diferente, arriesgado y que suponía un paso adelante en la estanca tradición enológica de la época: Mas La Plana. Un cabernet sauvignon vestido de negro y contenido en una botella borgoñesa. Así Miguel A. Torres quiso dar forma al fruto de las cepas que había plantado, y ayudó a revolucionar el panorama vitivinícola español. Muy pocos confiaron en aquel proyecto, incluso su padre, Miguel Torres Carbó, mantuvo sus reservas y cierto recelo: "¿Cómo puede un cabernet español en botella borgoñesa ser un buen vino?" La respuesta vería la luz años más tarde… Dudas y triunfo En 1979 y sin hallar consenso alguno, padre e hijo optaron por presentar el polémico vino a la competición más prestigiosa de aquel entonces, la Olimpíada del Vino de París, organizada por la revista especializada Gault-Millau, cuyo jurado dirimiría la controversia suscitada. Nadie podía predecir que Mas La Plana 1970 superaría a los cabernets más aclamados del mundo y logró ponerse por encima de los afamados chateaux francesesm en un desenlace sorprendente que originó la leyenda de un vino que refleja de manera tangible, añada tras añada, la fuerza del idealismo y determinación de su autor. "Mas la Plana cambió la historia y el rumbo de Bodegas Torres, pero también supuso un punto de inflexión en lo personal, un cambio de paradigma en mi visión sobre lo que debería ser la viticultura y la enología, en la importancia de atreverse, de perseverar, de innovar", dijo Miguel Torres. Entre la historia y la leyenda Desde aquella primera añada, tras cuatro décadas de experiencia, continua reinvención y grandes satisfacciones, Mas La Plana ha obtenido más reconocimientos internacionales que ningún otro vino español, y así se convirtió en una leyenda icónica que ha trascendido a su tiempo y también en el vino insignia de la Familia Torres. La imagen de alta calidad que siempre se ha asociado a la bodega es, en gran parte, gracias a Mas La Plana. Si bien el nacimiento de Mas la Plana puede ser considerado como algo arriesgado y adelantado a su tiempo, el largo camino recorrido lo ha convertido en perfecto embajador de los valores e ideales de la familia y máximo exponente de una viticultura respetuosa y apasionada que encarna el legado y el fruto de la experiencia de cuarenta añadas de un vino atemporal, cuyo origen transita la frontera entre la historia y la leyenda.
Posted: January 6, 2018, 3:55 am
"En la búsqueda de identificar las raíces del rock'n'roll, todos los caminos conducen a Memphis". Así define el Instituto Smithsonian a una de las ciudades clave de la música mundial. Para estar de acuerdo con esto, un visitante no tiene que buscar mucho; un simple paseo por Beale Street con la vista clavada al suelo será suficiente. Con cada paso que se da por las aceras de Beale Street es posible leer nombres en placas de bronce enmarcadas al suelo: BB King, Elvis Presley, Robert Johnson, Jerry Lee Lewis, Albert King, Otis Redding, y otros 125 artistas más, músicos que nacieron, vivieron o grabaron en Memphis durante el siglo XX. Esta legendaria calle fue el centro de la escena musical de la ciudad a finales del siglo XIX. Décadas más tarde, en 1940, diferentes clubes de jazz y blues ya se agolpaban en esta arteria vial; hasta que en 1977 fue declarada oficialmente por el congreso de los Estados Unidos como "Hogar del Blues". Catálogo de la historia musical Una visita a Memphis va más allá de un selfie en las puertas de Graceland, la mansión donde vivió Elvis Presley. Uno de los principales sitios es el Sun Studio de Sam Phillips, que organiza giras mientras todavía funciona como un estudio de grabación. El lugar trata de conservar la ambientación que tenía cuando artistas como Jerry Lee Lewis, Carl Perkins, Elvis y Johnny Cash grabaron sus discos. Sun Studio lugar de grabación de Elvis. Aunque actualmente Stax Museum no es un estudio de grabación (ya que el original fue derribado), es igual o incluso más importante que Sun Studio. Actualmente funciona como un museo espléndidamente moderno y bien iluminado, pero a mediados de los 50 fue donde muchos de los mejores sonidos de la música soul fueron creados por artistas como Otis Redding y Sam y Dave. Stax Museum una de las mecas del soul. En el Stax se recrea una antigua iglesia sureña donde los sonidos del alma germinan en el espíritu de la música gospel. Delante del National Civil Rights Museum, se encuentra el Blues Hall of Fame, inaugurado hace menos de dos años. En este salón se preserva el legado de la música negra de los Estados Unidos, uno de los ingredientes del blues. Una inmersión al Salón de la Fama del blues puede ser en cualquiera de estas cinco categorías: intérpretes, músicos, literatura clásica de blues, grabación clásica de canciones, y grabación clásica de álbumes. Galería del Blues Hall of Fame. El broche de oro para finalizar su recorrido por la historia de esta meca musical puede ser una visita al Memphis Rock 'n' Soul Museum. Se trata de una filial del Smithsonian que documenta cada nota que ha resonado y hecho eco en Memphis. El visitante podrá encontrar instrumentos, letras escritas a mano, vestuarios y muchos más objetos relacionados con varios músicos, desde W.C. Handy hasta Three 6 Mafia. Los aficionados de las guitarras por supuesto deben tener un lugar sagrado en Memphis. La icónica marca Gibson ofrece un minucioso recorrido entre bastidores, que muestran a los luthiers mientras pintan, arman y afinan con precisión cada instrumento. Tienda de Gibson en Memphis.
Posted: January 6, 2018, 3:55 am
Didier Guillon es un rara avis en el mundo de la cosmética. El presidente de la empresa suiza Valmont ha construido una marca en la que el arte es un pilar fundamental, como se manifiesta en su labor de coleccionista de obras. Si los compradores de arte a menudo las exhiben en galerías y exposiciones, el empresario opta por una alternativa diferente: las muestra en los spas de su firma. La compañía de cosmética tiene cuatro Spas by Valmont: uno en Verbier (Suiza), otro en Cubus (Hong Kong), un tercero en Taipei y el cuarto en Barcelona. El centro ubicado en la ciudad catalana (Pomaret, 14) es un minimuseo con obras de Frederic Amat, Bernard Pras, Quentin Garel o Isao Llorens, entre otros artistas. La elección de Barcelona para situar uno de los spas de la enseña suiza no es casual. Guillon es un enamorado declarado de la urbe y de su arte, así como de grandes artistas barceloneses como Antoni Gaudí, Antoni Tàpies o el propio Amat. Además, participa en la Bienal de Venecia. El palacete modernista del barrio de Sarrià que acoge el spa barcelonés de Valmont también es la sede de la compañía para el centro, sur y este de Europa, que dirige Julien Michaud. La firma de cosmética, especializada en cosmética antiedad de lujo, cuadruplicó ventas en plena crisis en España. El spa de Valmont en Barcelona acoge obras de Frederic Amat, Isao Llorens y Quentin Garel Además de los Spas by Valmont, que aplican los protocolos y la filosofía de los tratamientos de la marca, existen spas gestionados por la firma en hoteles de lujo como La Gavina de S'Agaró, en la Costa Brava; el Hermitage, en la estación de ski de Soldeu (Andorra); el Plaza Athénée de Nueva York, el Constance Halaveli de Maldivas o The St Regis Resort, en Isla Mauricio. Marcas conectadas con tendencias Guillon seguirá vinculando Valmont al arte porque cree que "las marcas no pueden continuar estando centradas solamente en sí mismas" sino que deben "construir puentes hacia otros universos, establecer conexiones con otro tipo de tendencias influyentes y de esta manera unirse al espíritu del tiempo en el que existen". Como muestra de esta filosofía, la Fundación Valmont expondrá obras de Jane Le Besque, Silvano Rubino y la Fundación Artigas en el Castillo de Nyon, en Suiza, la sede mundial de Valmont. La exposición se podrá visitar del 9 de febrero al 8 de abril.
Posted: January 5, 2018, 6:46 pm
Las aerolíneas de bajo coste europeas tienen motivos para celebrar: el 2017 fue un año que ha presenciado su consolidación. Y lo han hecho gracias a la caída de competidores como Air Berlin y sus filiales, y la británica Monarch, lo que les ha dejado el terreno libre para su expansión. Y habrá que ver cuál es el futuro de la frágil Alitalia. Easyjet anunció que en el 2017 aumentó un 9,6% su tráfico de pasajeros, hasta llegar a los 81 millones. Así se afirma como la quinta aerolínea con más usuarios, por detrás de Ryanair, Lufthansa, IAG y Air France-KLM. Easyjet se consolida con el hueco dejado por Air Berlin en Alemania La aerolínea británica espera llegar a los 90 millones de pasajeros para este año, y para ello aprovechará la compra de los activos de Air Berlin en la terminal alemana de Tegel. También proyecta que su flota tenga 300 aeronaves del modelo A320, que tienen 36 asientos más y un menor consumo de combustible que los A319. IAG espera que Vueling crezca con la compra de los aviones y slots de Niki, también filial de Air Berlin, que le permitirá reforzar su presencia en las terminales de Viena, Dusseldorf, Múnich, Palma y Zúrich. Dudas por las deudas de Norwegian En cuanto a Norwegian, logró un récord de 33,15 millones de pasajeros, un 13% más que el año anterior. En su estrategia ha apostado por ampliar su flota a gran velocidad, con la incorporación de 32 aeronaves, y la apertura de 54 nuevas rutas, principalmente entre Europa y Estados Unidos. La duda que se cierne sobre Norwegian es su elevada deuda, que alcanza al 55% de sus activos. Esta fue la única aerolínea que presentó pérdidas en el último trimestre, y los inversores esperan que su agresiva política de expansión se convierta en un búmberan que juegue en contra su salud financiera. Ryanair crece, pero no tanto como antes El desafío que planteó Norwegian fue respondido por Air France con el lanzamiento de su low cost Joon con vuelos desde Europa al Caribe, Brasil y Oriente Medio; y por IAG con el crecimiento de Level, que para mediados de 2018 abrirá una nueva base en París, con conexiones a Montreal, Nueva York y las Antillas francesa; y desde Barcelona establecerá una nueva ruta a Boston. Estos días se revelará si el grupo Lufthansa logra desplazar a Ryanair en el tráfico de pasajeros Ryanair ha cerrado 2017 con 129 millones de pasajeros, un 10% más que el año anterior. Cualquier aerolínea celebraría un aumento de este tenor, pero en la empresa irlandesa lamentan que se haya perdido cinco puntos porcentuales respecto al índice logrado en 2016. En los próximos días se revelará si el grupo Lufthansa logra desplazar a Ryanair en el tráfico de pasajeros. El gigante alemán, que también incluye a Swiss y Austrian Airlines, hasta noviembre había transportado 121 millones de personas. Y ese mes había logrado 10,1 millones de pasajeros, por lo que si en diciembre igualó esta marca se coronaría como la líder de los cielos europeos.
Posted: January 5, 2018, 4:05 pm
Hilton se suma a las grandes cadenas hoteleras que cambiarán sus políticas de respetar el cartel de 'no molestar' de sus clientes. El grupo norteamericano anunció que si una tarjeta de este tipo permanece más de 24 horas colgada del picaporte de una habitación, el personal del hotel se verá obligado a entrar y verificar que esté todo en orden. Un portavoz de la cadena, Nigel Glennie, negó que la medida tenga que ver con las nuevas medidas de seguridad que implementan los hoteles norteamericanos tras el atentado de Las Vegas. El 1 de octubre, un francotirador llamado Stephen Paddock disparó desde su habitación del hotel Mandalay Bay Casino contra la multitud que había asistido a un concierto en un predio contiguo, y causó la muerte de 58 personas y heridas a otras 500. Además de Hilton, el grupo Disney y la cadena Wynn han cambiado sus políticas de seguridad El atentado fue posible porque Paddock acumuló un arsenal de rifles semi automáticos y otras armas en su habitación, y ningún empleado del hotel se molestó en verificar por qué durante varios días había rechazado al servicio de habitaciones. Más hoteleras se suman a las medidas de seguridad Otra cadena, Wynn Resorts, ha ordenado a sus empleados investigar por qué razón un cartel de "no molestar" permanece más de 12 horas en una habitación. Este grupo empresarial cuenta con casinos en Las Vegas y seis hoteles de lujo en EEUU y Macao (China). La semana pasada, el grupo Disney decidió quitar los carteles de "no molestar" de sus hoteles y reemplazarlos por otros que digan "habitación ocupada". En estos casos el personal tiene la potestad entrar en la habitación, previo anuncio al huésped. Por ahora la medida de Disney se implementa en tres establecimientos de Orlando, pero no se descarta que se amplíe a más locales. Según la patronal American Hotel & Lodging Association la mayoría de establecimientos de EEUU tienen políticas de seguridad que les permiten entrar en una habitación si permanece más de 24 horas cerrada. Stephen Barth, abogado y profesor de la carrera de hotelería en la universidad de Houston, precisó que los pasajeros tienen que entender que la privacidad en una habitación de hotel es menor que la de su hogar o su vehículo particular. "El personal del hotel tiene derecho a entrar cuando crean que tienen motivos para ello. Las decisiones judiciales han ayudado a legitimar esta medida", dijo a USA Today. Cualquier sospecha de tenencia de armas, droga o prostitución es más que suficiente para que el personal del hotel pueda entrar en la habitación. Tal como las aerolíneas, "los hoteles tienen que tomar medidas que pueden parecer impopulares para garantizar la seguridad de sus huéspedes y trabajadores", agregó Barth.
Posted: January 5, 2018, 2:45 pm
Como cada inicio del año, la plataforma OAG ha presentado su informe anual de puntualidad de aerolíneas y aeropuertos, en donde destaca la precisión de Vueling para cumplir con sus horarios. Tras el descalabro del verano de 2016 en El Prat, Vueling ha ajustado su operatividad y ha logrado tener una tasa de puntualidad del 85,25%. Con este índice, la low cost con base en Barcelona se ha coronado como la aerolínea de bajo coste más puntual de todo el mundo. En Europa Vueling ha quedado segunda en el listado general de OAG, sólo superada por Air Baltic, que ha tenido una exactitud del 90,01%. Y en la clasificación mundial, desde las "mega aerolíneas" hasta las más pequeñas, Vueling ha logrado la séptima posición. Según esta plataforma, la ubicación de la compañía española es el mejor puesto alcanzado por una low cost en un ranking global. La aerolínea se ha preocupado por mejorar su funcionamiento a costa de crecer menos, y la receta ha funcionado: en el año ha tenido un incremento del 3,8% en el tráfico de pasajeros, y se ha centrado en mejorar en los mercados que mejor le rinden: el español, italiano y francés. También puede lograr una fuerte expansión en Alemania, tras la compra de IAG de los derechos de vuelo de la extinta Niki por 36 millones de euros. En Europa, tras Air Baltic y Vueling, se ubican Aer Lingus, Transavia, Alitalia, Aegean Airlines, Austrian Airlines, Finnair, SAS y KLM como las que mejor han cumplido con sus horarios. Madrid, el segundo entre los mega aeropuertos En cuanto a aeropuertos, Adolfo Suárez Barajas-Madrid es la segunda mega terminal con más exactitud en sus operaciones, con un índice del 83,63%. En esta categoría se encuentran los centros con un volumen de más de 30 millones de pasajeros anuales. El hub madrileño sólo es superado por el gigantesco Tokyo Haneda, con el 86,75% de puntualidad, y se ubica por delante de Atlanta, Denver, Dallas-Fort Worth y Singapore Changi. En cuanto a los aeropuertos pequeños, con un tráfico de 2,5 a cinco millones de pasajeros, el más puntual ha sido Tenerife Norte, con una precisión del 90,05%. En tanto, El Prat-Barcelona ha alcanzado una puntualidad del 77,47%, lo que lo ubica en el puesto 18 entre los grandes, con un volumen de 20 a 30 millones de pasajeros.
Posted: January 5, 2018, 12:53 pm
Durante 2017 el consorcio IAG creció un 4,1% su volumen de pasajeros transportados, con un registro final de 104,8 millones de usuarios. El mayor crecimiento se ha dado entre los vuelos domésticos, que se han expandido un 7,2%, sobre todo en las operaciones en España, Gran Bretaña, Irlanda e Italia. Sin embargo, el mayor tráfico se ha dado en las rutas europeas, donde han viajado 56,2 millones de pasajeros, lo que representa un incremento del 3,1%. En términos relativos, el mayor crecimiento se ha dado en las conexiones a África, Oriente Medio y el Sudeste de Asia, que han aumentado un 6% en el último año. Gran parte del mérito del crecimiento global ha sido de Iberia, que junto a sus filiales Iberia Express y Level, han alcanzado una demanda de 54,94 millones de pasajeros por kilómetro transportado (PKT), lo que representa un crecimiento del 7,6%. Más fuerte ha sido el salto de Aer Lingus, cuya PKT subió un 11,6%. En cuanto a Vueling, ha concluido el año con un incremento del +3,8%, y British Airways, que ha presentado el crecimiento más leve (+1,5%), ha llegado a un PKT de 147,34 millones. Vueling, el motor de diciembre El pasado diciembre, IAG transportó a 7,67 millones de pasajeros, un 8,6% más con respecto al mismo mes de 2016, con un aumento del 6,1% de la demanda y del 4% de la oferta. En el último mes del año, el tráfico de negocios se incrementó un 3,9% comparado con el mismo de 2016. En este mes fue Vueling quien más contribuyó al impulso del tráfico, con un aumento del 14,8%, continuando así con su tendencia alcista tras superar los problemas sufridos en verano. Por su parte, Iberia aumentó su tráfico en el último mes del año un 10% respecto al mismo de 2016, con un aumento de la oferta del 7,2%.
Posted: January 5, 2018, 11:40 am
Comer o tomar algo mientras se contempla el entramado urbano o el litoral costero de Barcelona tiene doble recompensa. Bien sea en la montaña, cerca del mar, o en el centro, la ciudad condal cuenta con varios restaurantes y bares donde se puede disfrutar de una buena propuesta gastronómica y de panorámicas inspiradoras. Pueden ser sitios con estrellas Michelin o locales más accesibles donde se puede tomar una copa con una tapa, mientras la ciudad despliega su ritmo como telón de fondo Mirablau Mirablau es un lugar polifacético, dotado de una excelente vista de la ciudad. Ubicado en la carretera que conduce hacia el Tibidabo, además de ser un restaurante también se presenta como discoteca y bar de coctelería creativa. La carta ofrece variedad de platos de la gastronomía barcelonesa y mediterránea, acompañada por una amplia oferta de vinos, cava y champaña. Terraza del Mirablau. Disco bar Eclipse, Hotel W Las espectaculares vistas que posee Eclipse sobre el Mediterráneo y la ciudad de Barcelona no dejan a nadie indiferente. Este disco-bar localizado en la planta 26 de uno de los hoteles más icónicos de la ciudad, se ha consolidado como uno de los sitios más elegantes de la ciudad. El club es a la vez un lounge donde se sirven entrantes acompañados de elaboradas bebidas de autor. Eclipse se encuentra dividido en dos zonas: la zona norte, con vistas a la ciudad y la zona sur con excelentes panorámicas al mar, apta para fumadores. La moderna y elegante sala del Eclipse, con la costa de Barcelona de fondo Restaurante Martínez Martínez, uno de los clásicos de Montjüic, se define a sí mismo como un chiringuito de calidad pero sin playa. Un restaurante especializado en arroz, brasa y comida de mar, que se complementa con una carta de vinos especializada en la bodega Riesling (que es la variedad que mejor casa con los arroces) y con una excelente vista del puerto y el centro de la ciudad. El Martínez despliega sus vistas sobre parte de Poble Sec, el litoral marítimo y el área portuaria de Barcelona. Vista del puerto y del centro de Barcelona desde el Martínez. Dos Cielos, Meliá Barcelona Sky Los hermanos Javier y Sergio Torres apuestan por la alta cocina en este restaurante ubicado en la planta 24 del Meliá Barcelona Sky, en el barrio de Poblenou. El Dos Cielos, con dos Estrella Michelin, presenta amplias vistas del Mediterráneo, el entramado urbano y el skyline de la ciudad. El lugar ofrece platos de la alta gastronomía, así como un menú degustación estacional y la opción de maridaje. También dispone de una bodega con vinos nacionales e internacionales con más de 200 referencias. El Dos Cielos obtuvo, además, el galardón como Mejor Restaurante del Año 2010 de la Academia Catalana de Gastronomía. Torre Agbar y la Sagrada Familia vistas desde Dos Cielos. Torre d'Alta Mar En la estación del Port Vell, desde donde inicia su recorrido el teleférico que va a Montjüic, se alza a 75 metros de altura el restaurante Torre d'Alta Mar. Los chefs Albert Dolcet y Joan Martínez ofrecen un menú de cocina de autor moderna y mediterránea, especializado en pescado y carnes elaboradas con productos de primera calidad. Su ubicación, en lo alto de la Torre San Sebastián, construida con motivo de la Exposición Universal de Barcelona de 1929, hace que el Torre d'Alta Mar sea el único restaurante con vistas de 360 grados sobre Barcelona. La vista del restaurante Torre d'Alta Mar es la unica de 360º de la ciudad. Barcelonas, Gran Hotel Florida Un restaurante con una propuesta gastronómica fusión, firmada por el chef Iván Tarragó, quien aterriza en Barcelona tras de un periplo por Asia. Barcelonas cuenta con una terraza exterior con excelentes vistas sobre la ciudad y el mar; y en su cocina se mezclan los sabores del Mediterráneo con los asiáticos. La oferta gastronómica del Gran Hotel La Florida se complementa con el Café 1925, Las Terrazas Bar & Lounge en la piscina, también con una fascinante panorámica de Barcelona y el Tibidabo. Todos los espacios gastronómicos del Gran Hotel Florida cuentan con excelentes vistas de la ciudad.
Posted: January 5, 2018, 3:55 am
Los próximos días las estadísticas oficiales deberían confirmar la tendencia que el sector turístico espera: que España ha superado la barrera de 80 millones de turistas. Hasta noviembre el INE había registrado la llegada de 77,8 millones, y se descuenta que en diciembre al menos cuatro millones de visitantes arribaron a la península y las islas españolas. Hasta noviembre, los turistas internacionales habían dejado casi 83.000 millones de euros, un 13% más comparado con el año anterior. La caída de las visitas y las reservas en Cataluña no eclipsó la buena marcha del sector, y pese a las turbulencias esta comunidad autónoma cerrará como la más visitada de España, donde uno de cada cuatro turistas la elige como la primera opción. Se espera que en el 2018 se puedan volver a cruzar la barrera de los 80 millones de visitantes ¿Seguirá este viento a favor en el 2018? Varios estudios del sector precisan que sí, pero si es que se despejan diversos interrogantes que se ciernen sobre la industria turística. Fortalezas de España Según un estudio de Caixabank Research, hay varias fortalezas que España cuenta para mantenerse en la cresta de la ola. Una es la "calidad de la oferta turística", que le permite al país ser el más competitivo del mundo, según el Foro Económico Mundial, y por delante de Alemania, Francia, Japón o EEUU. España no sólo gana posiciones en su oferta cultural y de naturaleza, sino también en su red de infraestructuras y seguridad, puntualiza. Turistas británicos en la terraza de un pub inglés en Benalmádena (Málaga). EFE-JZ Precisamente, el impacto de los atentados en Barcelona ha sido menor al que han tenido París o Bruselas, y a las pocas semanas las reservas hoteleras se habían estabilizado. España vigila la creciente competencia de destinos de Oriente Medio y el sur de Europa Otra fortaleza es la procedencia de los turistas internacionales: casi la mitad de los visitantes son británicos y alemanes, que apuestan, sobre todo, por el turismo de playa en el litoral mediterráneo, Baleares y Canarias. El problema de Londres, París y Bruselas es que gran parte de su flujo turístico proviene de Rusia, Japón y China, países muy sensibles a la inestabilidad política y la inseguridad. En el caso de España, ellos representan menos del 3% del total de llegadas. Las consecuencias del "brexit" El "brexit" no ha golpeado a los destinos mediterráneos e insulares como se esperaba, aunque sí se ha detectado un descenso del gasto de los turistas británicos. Si la libra se mantiene estable se descuenta que seguirán como el principal colectivo turístico, pero España deberá mejorar su competitividad para no perder posiciones frente al resurgimiento de otras plazas de Oriente Medio. Estambul vuelve a consolidarse como un destino turístico clave. Turquía, Túnez, Egipto y Grecia, destinos que han sido golpeados por atentados o crisis políticas, vuelven al ruedo con precios más económicos que los hoteles, restaurante y otros servicios españoles. Es cierto que quizás no tengan una infraestructura tan desarrollada, pero los turoperadores británicos y alemanes advierten que puede haber un trasvase de turistas hacia estos países. Hay dudas sobre las consecuencias del "brexit" entre las aerolíneas Lo que sí es un interrogante es el efecto que puede haber en la libre circulación de turistas británicos, por la pérdida del espacio Schengen, y las consecuencias para las aerolíneas británicas, que perderán los derechos de vuelo de la UE. IATA advierte que si no hay una solución en los próximos meses puede haber una situación de colapso en los cielos europeos. El factor catalán La situación política en Cataluña ha acarreado dos consecuencias directas: una caída de las visitas en torno al 5%, y el cambio de razón social de diversas empresas del sector, como Hotusa, Edreams, Volotea, Alex Hotels y Best Hotels, entre otras. Las patronales reclaman estabilidad para que no haya un efecto contagio sobre España Los turistas han dejado de llegar, sobre todo, por las imágenes de las cargas policiales y las manifestaciones. Pero también ha repercutido en los turistas nacionales, sobre todo los mayores inscriptos en el Imserso: para este año, muchos hoteles de dos a cuatro estrellas catalanes verán que no han podido completar sus reservas con este programa. Pedidos de control y estabilidad El temor es que la debacle de Cataluña arrastre al resto de España, precisó Albet Grau, de la consultora hotelera Magma a Cerodosbé. Por ello desde diferentes patronales solicitan que haya acuerdo político, que se presente una imagen de estabilidad, y que España pueda volver a protagonizar un año de récord. Turistas en el Park Güell de Barcelona. | EFE Pero para que esta situación no sea un búmeran que juegue en contra, las asociaciones empresariales urgen una gestión eficaz para evitar la saturación de algunos destinos, que continúen los controles para combatir el intrusismo de pisos turísticos ilegales –con el control a plataformas como Airbnb-, y que se distribuyan los ingresos para evitar situaciones de descontento y de turismofobia.
Posted: January 5, 2018, 3:55 am
El Tortell de Reis en Cataluña, o Roscón de Reyes en el resto de España y Latinoamérica, es un pastel originario de Cataluña que, desde hace varios siglos, se consume masivamente el 6 de enero e incluso la vigilia de Reyes. De hecho, se espera vender 900.000 unidades estos días. En Cataluña, Valencia y Baleares siempre fue un postre tradicional para los domingos, aunque fueron surgiendo diversas variedades para celebrar festividades especiales como San Antonio Abad o San Cristóbal. Este pastel tiene forma de anilla y está hecho a base de masa de brioche relleno con mazapán, lleva encima fruta confitada y azúcar y posee en su interior dos sorpresas: el rey y el haba, que convierten en una broma la personalidad de quien se tropieza con ellas. Para brindar por sus majestades El cava Torelló Brut Nature Gran Reserva 2011 brinda un excelente maridaje con un postre dulce pero con puntos amargos como es el de reyes. Muchos de sus secretos se revelan en su gusto de toques frutales, con toques de frutos secos y buena acidez, mientras que en nariz se perciben aromas de crianza, florales y notas de pastelería fina y pan caliente, entre otros. En la web de esta bodega se puede descubrir el proceso de este cava excepcional envejecido más de seis años, fruto de una agricultura tradicional en el cultivo de la vid, donde priman calidad y respeto al medio ambiente. Una bodega con 600 años de historia En Cavas Torelló la 22ª generación sigue al frente de la bodega, con un pasado de 600 años en el mundo de los viñedos. En su patrimonio se encuentra la Finca Can Martí, que pertenece a la familia Torelló desde 1395 y ocupa 135 hectáreas en la fértil comarca del Penedès, a mitad de camino entre el Mediterráneo y la montaña de Montserrat. Allí se cultivan las variedades de uva blanca macabeo, xarel.lo, parellada, chardonnay y subirat parent y las tintas, cabernet sauvignon, merlot, pinot noir y syrah. En esta tierra que posee suelos arcilloso-calcáreos se conservan dos masías medievales: Can Martí de Dalt y Can Martí de Baix, sede de las bodegas y donde se ubican las instalaciones. Este pasado se conjuga con una mirada al futuro, y con una importante tarea de divulgación de la enología. Es muy recomendable leer periódicamente el blog ¡A tu salud!, que escriben los hermanos Paco y Toni De Rosa Torelló, enólogos y directores, un punto de actualidad permanente y de encuentro para los amantes del buen cava y el buen vino.
Posted: January 5, 2018, 3:55 am
Como en los últimos cuatro años consecutivos, Qantas ha sido distinguida como la aerolínea más segura del mundo. La consultora Airlines Ratings, que otorga este galardón, destaca que la compañía australiana nunca ha tenido accidentes fatales desde 1951. Precisamente, según las estadísticas elaboradas por Aviation Safety Network, 2017 ha sido el año más seguro de la historia de la aviación, en donde ninguna gran aerolínea ha sufrido accidentes mortales. Pero hay varias compañías que, según Airlines Ratings, son las más inseguras del mundo. Estas empresas tienen solo una estrella sobre un total de siete, una alerta para los osados pasajeros que se animen a experimentar el riesgo de volar con ellas. La mayoría de las aerolíneas más inseguras provienen de Nepal Para evaluarlas, esta consultora analiza si la aerolínea cuenta con el certificado de seguridad de IATA, si figura o no en la lista negra de la Unión Europea, si ha tenido algún accidente mortal en los últimos 10 años, si la FAA (Autoridad Federal de Aviación) le autoriza a operar en los Estados Unidos, qué grado de evaluación tiene de la Organización Internacional de Aviación Civil (ICAO), si las autoridades del país de origen han alertado de fallos de seguridad, y si opera sólo con aeronaves fabricadas en Rusia. Cuantos más rechazos tengan en estos parámetros, obtiene menos estrellas. Las peores del ranking La que queda peor situada es Nepal Airlines, la compañía estatal de este país del Himalaya. Los usuarios en Airlines Ratings se han quejado de las continuas demoras de los vuelos, la falta de respuestas y los malos modales de sus empleados. Otros no tuvieron tan malas experiencias, pero temblaron al ver que el avión era un viejo 757 maniobrado con habilidad por su piloto. También del Nepal son Yeti Airlines (el nombre es real), Tara Air y Buddha Air, que cada una apenas llega a una estrella en la calificación, rechazadas en casi todas las evaluaciones de IATA, la FAA y con bajo rating de ICAO. Las otras aerolíneas con la peor calificación son Blue Wing (Surinam) y Trigana Air (Indonesia). Las peores aerolíneas son rechazadas por la UE y EEUU En el escalón siguiente, con dos estrellas sobre siete, se encuentran varias aerolíneas del Sudeste Asiático y algunas africanas, todas rechazadas por la UE. Por ejemplo, aquí se encuentran las compañía de Indonesia Sriwijaya Air, TransNusa, AirAsia Indonesia, KalStar Aviation y Xpress Air. De esta región también proviene Air Asia Thailand (Tailandia), mientras que desde el corazón de Asia vuelan –bajo su cuenta y riesgo- las afganas Kam Air y Ariana Afghan Airlines, e Iraqi Airways. Airlines PNG (Papua Nueva Guinea) y Daalo Airlines (Djibouti) son las otras dos que obtienen esta paupérrima calificación. Las más seguras del mundo Entre las 409 aerolíneas analizadas, y tras la distinción a Qantas, Airlines Ratings considera que las siguientes aerolíneas más seguras son Air New Zealand, Singapore Airlines, Emirates, Royal Jordanian, Cathay Pacific Airways, Virgin Atlantic, Etihad Airways, Air Canada y Swiss. Las diez siguientes son Japan Airlines, All Nippon Airways, Eva Air, Avianca, Korean Air, Aircalin, Finnair, Hong Kong Airlines, British Airways y Lan. Ninguna española figura en el top 20, y recién en el puesto 48 se sitúa Air Europa, Iberia e Iberia Express están en el 57, Volotea en el 77 y Vueling en el 78. Eso sí, cabe destacar que todas estas aerolíneas españolas tienen la máxima calificación de siete estrellas.
Posted: January 4, 2018, 4:14 pm
Las reservas que se cancelan y que no se pueden amortizar es un gran problema para los hoteles, sobre todo para los establecimientos familiares y las cadenas pequeñas. Para este segmento Caixabank ha lanzado un nuevo servicio, llamado factoring turístico, que permite a los hoteleros anticipar el cobro de sus reservas de habitaciones. Además de minimizar el riesgo comercial de impago de sus clientes, esta alternativa supone una inyección económica que el empresario puede destinar a preparar la temporada siguiente en condiciones excepcionales o invertir en la mejora de las instalaciones. Eso sí, precisan en Caixabank: para acceder a este servicio, la facturación de estos hoteles debe de proceder, en un porcentaje importante, de grandes touroperadores del sector. Servicios al sector turístico El banco catalán cuenta con una cartera de más de 14.000 clientes y 5.000 millones de euros de volumen de negocio del sector turístico. Actualmente, dos de cada tres hoteles son clientes de CaixaBank, lo que se traduce en más del 63% del total de este colectivo. En 2016, la entidad concedió más de 1.300 millones de euros de crédito al sector hotelero, fruto en parte del acuerdo firmado, por ejemplo, con la Confederación de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT). Además, la entidad ha puesto en marcha recientemente la marca Caixabank Hotels & Tourism, una línea de negocio creada para consolidar la presencia de la entidad en el mercado turístico a través de un nuevo modelo de proximidad con las empresas y negocios hoteleros, y que se articula a través de un servicio especializado.
Posted: January 4, 2018, 2:51 pm
La Sagrada Familia se blinda. El temor a ser víctima de un atentado ha llevado a la fundación que administra el templo a reforzar sus medidas de seguridad. Para ello, ha invertido dos millones de euros para dotar de nuevos sistemas de vigilancia y nombrar personal adicional, decisiones inspiradas en las políticas de seguridad del Vaticano. Estas medidas comenzaron a implementarse el 1 de enero, y comprende la instalación de diez arcos detectores de metales, escáneres y la disposición de doce agentes de seguridad más. El fantasma de los atentados El nuevo director general de la Fundación de la Sagrada Familia, Xavier Martínez, y el director de seguridad y operaciones del templo, Marc Martínez, aseguraron que las medidas "no son consecuencias" directas de los atentados en Las Ramblas y Cambrils, aunque el templo era uno de los potenciales objetivos de los terroristas. Inclusive, las imágenes de la basílica suelen aparecer en los videos de propaganda del Estado Islámico. En septiembre, una falsa alarma obligó a desalojar el templo, tras detectarse una furgoneta sospechosa. Los nuevos escáneres agilizarán el control de los bolsos y mochilas, que se hacía de forma manual Los directivos indicaron que las medidas se analizaban desde hace un año. Hasta ahora, a cada visitante se le inspeccionaba el bolso o mochila de forma manual y visual, mientras que con los escáneres, tal como en los aeropuertos, el control es mucho más rápido. De todas formas, gracias se habían llegado a encontrar cuchillos de diversas dimensiones, sprays de autodefensa e incluso pistolas eléctricas. Más agilidad De los diez nuevos escáneres, seis se han situado en el acceso al templo de las personas individuales y los otros cuatro al de los grupos, y son suficientes, según los responsables del templo, para absorber la multitud de turistas que cada día acceden a la iglesia y también a los fieles que quieran asistir a una celebración religiosa. El nuevo sistema de seguridad no incluye la tecnología del reconocimiento facial o de retina, pero sí se han instalado más cámaras en todo el recinto. Con el incremento de doce personas más para mejorar la seguridad suman un total de 40 los agentes destinados a proteger la basílica católica y a sus visitantes, que ascienden a unos 4,52 millones de personas anuales. El año pasado el templo tuvo un descenso de 34.421 visitantes, menos del 1% del volumen global. El mayor colectivo de visitantes son los italianos (10%), seguidos por los norteamericanos y los franceses.
Posted: January 4, 2018, 1:14 pm
Un símbolo clásico de la hotelería está a punto de pasar a la historia: el cartelito de "no molestar", que los pasajeros cuelgan en el picaporte de la puerta para poder dormir en paz, dejará de existir en los hoteles de la cadena Disney. Para evitar las quejas de sus clientes, Disney los reemplazará por un nuevo cartel que diga "habitación ocupada", para alertar que el pasajero está dentro de la habitación y que desea estar tranquilo. Pero eso no implica que el servicio de habitaciones pase de largo: Disney advirtió a sus clientes que la empresa y los empleados del hotel se reservan el derecho a entrar al menos una vez al día en cada una de las habitaciones para, entre otras cosas, hacer mantenimiento y limpieza y garantizar que los que allí se alojan estén bien y seguros, según precisa un documento de la cadena hotelera. El cartel de "No molestar" se eliminará en tres de los 25 hoteles que Disney tiene en Orlando Por supuesto que el personal de habitaciones no entrará como si fuera su casa: la compañía asegura que los huéspedes tendrán un tiempo razonable para abrir, tras anunciar, con golpes en la puerta, que necesitan entrar en la estancia. Esta medida comenzará a aplicarse en tres hoteles de Orlando: Grand Floridian, Polynesian y Contemporary Resorts, aunque el grupo de ocio y entretenimiento cuenta con 25 establecimientos en esta ciudad de Florida, donde se encuentran sus parques temáticos. Temor a los atentados Oficialmente Disney no comunicó las razones de este cambio, pero todo apunta a una medida de seguridad para evitar sucesos como el atentado de Las Vegas: el 1 de octubre, un francotirador llamado Stephen Paddock disparó desde su habitación del hotel Mandalay Bay Casino contra la multitud que había asistido a un concierto en un predio contiguo. El asesino, que mató a 58 personas y dejó a otras 500 heridas, había acumulado un arsenal de rifles semiautomáticos en su habitación sin que el personal del establecimiento se diera cuenta. El atentado de Las Vegas ha llevado a varias cadenas hoteleras a implementar nuevas medidas de seguridad, como el entrenamiento a su personal y la instalación de escáneres y dispositivos de control.
Posted: January 4, 2018, 12:35 pm
¿Cómo quedaría un asiento de primera clase en el salón? ¿Y el carrito de las bebidas para llevar las botellas a la barbacoa? Estos artículos y muchos más se pueden comprar en la subasta que Air Berlin promueve por medio de la casa Dechow, de Hamburgo, para poder pagar sus deudas financieras. Air Berlin fue declarada insolvente y sus activos se repartieron entre Lufthansa y sus filiales, IAG, Easyjet y Thomas Cook. Aviones, derechos de aterrizaje y despegue, oficinas y miles de empleados han pasado a engrosar el patrimonio de estas aerolíneas. Pero todavía quedan deudas por solventar. Por ello Air Berlin pondrá en subasta diversos artículos de su flota, como asientos de primera clase, el carrito de bebidas utilizado en los vuelos, la vajilla de la clase ejecutiva, mantas, juguetes para regalar a los niños y hasta las famosas chocolatinas con envoltorio rojo en forma de corazón, una cortesía que nunca faltaba en los viajes de la línea alemana. En la subasta de Air Berlin se pueden comprar desde mantas hasta los juguetes que regalaban a los niños El dinero recaudado por la casa de remates irá a parar a la masa concursal, es decir, se agrega a todos los bienes que servirán para indemnizar a los acreedores. El carrito de las bebidas de Air Berlin, tal como se anuncia en la casa de subastas Dechow. La caída de la segunda aerolínea alemana Air Berlin se declaró insolvente el 15 de agosto del año pasado, después de que su principal propietaria, la compañía Etihad Airways, anunciase que le retiraba sus fondos de financiación tras años de pérdidas de la aerolínea alemana. El gobierno alemán le proporcionó un crédito de 150 millones de euros para ayudarle a seguir manteniendo el plan de vuelos hasta finales de octubre y evitar que dejara a miles de pasajeros varados durante sus vacaciones. El pasado 28 de octubre Air Berlin dejó de volar definitivamente. El grupo Air Berlin empleaba a más de 8.000 personas, y contaba con una flota de 140 aviones, además de otros activos. Hasta que cayó en desgracia, era la segunda aerolínea más importante de Alemania, por detrás de Lufthansa.
Posted: January 4, 2018, 11:22 am
 

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